المقادير
نصف كوب من مسحوق العرقسوس
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق
كربونات الصوديوم
و5 كوب ماء
الطريقة
ضع مسحوق العرقسوس فى طبق
و يخلط بكربونات الصوديوم
جيدا
ينصح وضعه بالشمس لمدة ساعتين
وهو مغطى بشاشة
ثم يضاف اليه كوب من الماء حتى يصبح لزجا
يوضع فى كيس صغير من قماش الشاش و يربط الكيس
على هيئة صرة ثم يوضع فى اناء فيه كمية الماء المطلوبة
حركى الصرة فى الماء من حين الى أخر ثم ضعيه فى الثلاجة
لمدة 6 ساعات ثم يصفى و يقلب جيدا
و يقدم بارد
تعليقات
إرسال تعليق