Posted by Amira Fayed on 5:03 PM with No comments

المقادير

عدد 3 كوب دقيق
و1 حبه بيض
و1 ملعقه صغيره خميرة فورية
و1 ملعقه صغيره سمن
و1 كوب عصير برتقالة
و1 ملعقه صغيره بيكينج باودر
و1 ملعقه كبيره سكر
نصف ملعقه صغيره ملح
مقادير الشربات
و2 كوب سكر
و2 كوب ماء
بشر 1 ثمره برتقال

الطريقة

يتم خلط جميع المقادير سويا في الخلاط الكهربائي
حتي تتكون عجينة كيكة متماسكه
ثم تعجن عجينة كيكة البرتقال جيدا
و تترك لمده نصف ساعه حتي تتخمر و ترتاح
ثم تفرد عجينة كيكة البرتقال بالنشابه و تقطع على شكل دوائر
و من ثم يجهز الزيت و يوضع في المقلاه حتي يسخن
ثم تضاف قطع عجينة كيكة البرتقال الي الزيت وتترك حتي النضج
و من ثم تخرج عجينة الكيكة من الزيت
وتوضع في الشربات المجهز لمده ٥ دقائق
و تقدم كيكة بالبرتقال
و بالهناء و الشفاء


Categories: