أرز بالحمص

Posted by Amira Fayed on 5:28 PM with No comments

المقادير
كوب أرز
كوب حمص
ملعقة صغيرة كراوية مطحونة
نص ملعقة صغيرة كمون مطحون
و 2 كوب ماء
بصلة مفرومة ناعما
ملعقة صغيرة ملح


طريقة التحضير

يقلى البصل حتى يحمر ويصبح بني اللون
يضاف الحمص والملح والبهارات ويقلّب
يضاف الأرز والماء ويترك الأرز على النار لمدة 15 دقيقة تقريباً حتى ينضج