خبز الزيتون والاعشاب

No Comments


المكونات


كجم طحين
و2 ملعقة خميرة الخبز الفوريّه
و1 ملعقة كبيرة ملح
و200 ملل زيت زيتون
و700 ملل ماء دافى تقريباً حسب نوعيّة الطحين
اعشاب منكهه حسب الرغبة - زعتر -اكليل الجبل ـ بقدونس يابس
كوب زيتون اسود او اخضر بدون نوى
و2 ملعقة حليب بودرة

طريقة التحضير

يفرك الطحين بنصف كمية الزيت مع الحليب والاعشاب ويخلط جيدا
نضيف الخميرة والماء والملح وتعجن 15 دقيقة
تترك للتخمير ثم تعجن دقيقتين
ويضاف اليها الزيتون وباقي زيت الزيتون
تشكل وتوضع في صينية لتختمر
تدهن بزيت الزيتون وتزين بالسمسم
أو صفار بيضه مخلوطه بقليل من الحليب
تخبز في فرن حرارته 400 فهرنهايت من 20 الى 25 دقيقة
Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home

0 comments:

Post a Comment