طاجن الخضروات و اللحم

Posted by Amira Fayed on 3:03 PM with No comments


طاجن الخضروات و اللحم بغطاء من العجينه الذهبيه المقرمشه


العجينه مقاديرها

عدد 2 كوب ونص دقيق
=
كوب ونص دقيق مخبوزات + كوب دقيق عادي

علبه لبن زبادي
ملعقه كبيرة وشويه خميرة فوريه
ملعقه كبيرة وشويه بيكنج بودر
ربع كوب زيت
نص كوب لبن سائل
ملح
و3 ملاعق كبيرة سكر

الطريقه

نخلط جميع المقادير بالعجانه ونتركه تنعجن كويس
ثم ندهنها بقليل من الزيت ونتركها ترتاح
يمكن ربع ساعه او ثلث على حسب حرارة الغرفة
و حشو الطاجن خضورات متنوعه مقطعه قطع صغيره و لحم عصاج
و بالهنا و الشفا