كسرول التوست

Posted by Amira Fayed on 6:26 PM with No comments



المقادير


عدد 18 شريحة توست ابيض
نص كيلو دجاج فيليه مكعبات صغيره
و2 ملعقه كبيره زيت زيتون
كوب بصل مفروم
ملعقة شاي ثوم مهروس
و2 ملعقه كبيره زبده
مكعب خضار
كوب شرائح مشروم
ملعقة شاي فلفل اسود
ملعقه كبيره كزبره مفرومه
ملعقه كبيره شبت مفروم
و2 كوب كريما سائله
و2 ملعقه كبيره جبن كاسات
كوب جبن موزريلا مبشور
ملعقة شاي اوريغانو
ملعقة شاي جبن بارميسان


الطريقه


يوضع الزيت مع السمنه في مقلاه على النار ثم يضاف البصل ويقلب حتى ينضج ثم يضاف مكعب الخضار والمشروم
ويقلب حتى يلين ثم يضاف الدجاج مع الكزبره والشبنت ثم يطهى 10 دقائق
او حتى ينضج الدجاج
يمزج جبن الكاسات مع ا لكريما جيدا
يخلط جبن الموزريلا مع البارميسان والاوريغانو
تزال حواف التوست م توضع طبقة من التوست في قاع القالب الزجاجي
ثم تغطى بطبقه من حشوة الدجاج وتكرر الطبقات حتى تنتهي الكميه
يسكب خليط الكريما على التوست ثم خليط الموزريلا

وتدخل الفرن 20 دقيقه
او حتى يحمر السطح وتقدم