سردين بالزيت

No Comments

المقادير

نص كيلو سردين حجم كبير
معلقتين عصير ليمون
نص معلقة كمون
حبة طماطم متوسطه
ربع معلقة ملح
نص معلقة بهار سمك
فصين ثوم مفروم

معلقتين زيت ذره

الطريقه

نقوم بغسل السردين جيدا وفتح بطنه وتنظيفها
وعمل كل التوابل مع عصير الليمون
وحشو السردين مع وضع بعض من الخلطه على السردين من الخارج نرصه فى صينية الفرن
ونرش عليه الزيت ونقطع الطماطم ونرصها على الوجه
وتدخل الفرن درجة الحراره 180 الى ان يتم تسويته وبالف هنا
Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home

0 comments:

Post a Comment