كيكه السويسرول

Posted by Amira Fayed on 6:09 PM with No comments


ما هى كيكه السويسرول ؟
كيك محشى بالمربى والكريمه

المقادير

عدد 6 بيضات
نص كوب سكر مطحون
كوب ونص دقيق منخول
ملعقه صغيره بيكنج باودر
ملعقه صغيره فانيليا
نص عصير ليمونه

الطريقه

نخفق البيض حتى بنفش
ثم نضيف السكر بالتدريج ثم الفانيليا والليمون
بعد ذلك نضع الدقيق والبيكنج باودر بالتدريج مع الخلط بالملعقه بخفه حتى لا يخرج الهواء
ندهن الصينيه بالزيت جيدا ونضع الخليط فيها مع مساواته بالملعقه
وندخلها الفرن في الرف الاوسط ستاخذ 10 دقائق
نخرجها ونقلبها على فوطه ونضع الحشوه حسب الرغبه ممكن كريما مع مربى
ونلفها بحرص ثم ندخلها الثلاجه لمده ساعه اوساعتين
ثم نخرجها ونقطعها

التقديم

تقدم بارده مع العصير اوالقهوه
Categories: