بهار للرز- الرز البخاري

Posted by Amira Fayed on 4:55 PM with No comments



المقادير

ملعقة فلفل اسود حبات
عشره حبات هيل
قطعة صغيرة من الخولنجان
أتنين عود قرفة
عشره حبات قرنفل

الطريقة

كل المقادير تلف في قطعة من القماش الخفيف
وتضاف في قدرة الرز مع الخلطة قبل اضافة الرز
انا اعمل كمية منها واحتفظ بها لوقة الحاجة
للرز الكابلي والبرياني والارزاز الهندية
اضيفي ملعقة من الكري الناعم مع نفس البهارات السابقة