تتبيلة رقم 14

Posted by Amira Fayed on 6:59 AM with No comments



المقادير

عدد 6 صدور دجاج منزوعة القشرة
و 4 ملاعق بقدونس مفروم
نصف كوب من عصير الليمون
و3 فصوص ثوم مفرومة ناعما
ملعقة فلفل حلو
ملعقتان من بودرة الكاري الحارة
ربع ملعقة كمون
ملح وفلفل أسود
نصف بصلة حمراء
مفرومة ناعما

طريقة التحضير

ضعي كل المقادير باستثناء الدجاج داخل حلة عميقة
ثم اخلطيها جيدا واحتفظي بها جانبا
ضعي ثقوبا صغيرة وكثيرة في صدور الدجاج ثم ضعيها في الحلة مع المقادير
واتركيها تتشبع بنكهة الصلصة لمدة سـاعتين