فوندو الشوكولاته

Posted by Amira Fayed on 2:24 AM with No comments


المكونات

الفوندو

مقدار 250 جرام شوكولاته داكنة
و250 جرام كريمة خفق

نكهة حسب الذوق
فانيليا
قهوة
مارشملو
كاراميل
مكسرات مجروشة

التقديم

إختيار من الفاكهة
المارنج
المارشملو أو بسكويت للغمس في الفوندو

طريقة التحضير

الفوندو

تسخن الكريمة على موقد هادئ الحرارة
ثم ترفع من الموقد قبل أن تصل لدرجة الغليان
تقطع الشوكولاته قطع صغيرة وتذوب في الكريمة الساخنة
يوضع خليط الفوندو في قدر الفوندو
تضاف النكهة حسب الإختيار ويترك الفوند
ولعدة دقائق ليتشرب النكهة

التقديم

تغمس الفاكهة أو البسكويت
أو أي إختيار آخر في قدر الفوندو
بإستعمال الشوكة المخصصة لذلك