التخطي إلى المحتوى الرئيسي

كريمة البروكلي


المكونات

عدد 2 حبة بطاطس
و4 كوب بروكلي مقطع
و2 ونصف كوب مرق دجاج
نصف ملعقة صغيرة كمون
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل أسود
عصير نصف حبة ليمون
نصف كوب من الكريمة

طريقة التحضير

يوضع مرق الدجاج على النار حتى يغلي
ثم تضاف البطاطس والبروكلي والملح والفلفل
ويترك على النار15 دقيقة
ثم يطحن الخليط وتضاف اليه الكريمة
يترك على نار هادئة10 دقائق
ثم يضاف اليه الكمون وعصير الليمون
ويزين بالبروكلي المقطع والمسلوق ويقدم

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا

بسكوت اليانسون

المقادير عدد 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر