الدجاج بالزنجبيل

Posted by Amira Fayed on 1:47 AM with No comments

المقادير

صدور دجاج مقطع مكعبات
قطعة زنجبيل مبشوره
و3 ملعقه نشا ذره
و2 ملعقه صوص الصويا
ثوم مهروس
بصله متوسطه مقطعه مكعبات
ملح وفلفل ابيض

الطريقه

رشي النشا على صدور الدجاج واتركيه نصف ساعه
حمري الثوم وضعي عليه الدجاج والزنجبيل وحركيه قليلا ثم ارخي النار
واتركيه حتى ينضج الدجاج بدون وضع ماء عليه ينضج على مائه
ثم ضعي عليه البصل والملح والفلفل الابيض واتركيه 5 دقائق
وقبل الغرف ضعي عليه صوص الصويا وزينيه حسب الرغبه