الدجاج بخلطة آلكتشب و المآيونيز

Posted by Amira Fayed on 12:56 AM with No comments


المقادير

دجاجة كبيرة
و4 ملاعق كبيرة كاتشب
و4 ملاعق كبيرة مايونيز
و2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
و2 ملعقة كبيرة خل أبيض
و2 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ملعقة صغيرة كمون ناعم
ملعقة صغيرة فلفل أسود ناعم
ملعقة صغيرة ملح ناعم
ملعقة صغيرة كركم ناعم
ملعقة صغيرة بهارات مشكلة ناعمة

طريقة التحضير والطهى

تغسل الدجاجة جيداً وتقطع أربع أجزاء حسب رغبتك
نخلط جميع مقادير الخلطة جيداً
ندهن قطع الدجاج بالخلطة من جميع الاتجاهات
ويمكن أن تتركيها في الخلطة لمدة ساعة
نضع قطع الدجاج في صينية
وندخلها الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تحمر
مع ضرورة مراقبتها من وقت إلي آخر حتى يتم النضج
تقدم قطع الدجاج ساخنة مع الأرز أو البطاطس المقلية