قالب الكفته بخلطة البيتزا

Posted by Amira Fayed on 6:52 AM with No comments

المقادير

نص كيلو مفروم
بصله كبيره نبشورة ناعم
ملح و فلفل و بهارات

حشو البيتزا
زيتون
فلفل رومي
جبنة موزاريللا
طماطم
مشروم

الطريقه

نحضر الحشو
نقطع الطاطم قطع صغيره و الفلفل
‫و الزيتون و المشروم و نخلطهم سوا‬
‫نبشر البصله ناعم و نخلطها باللحمة مع البهارات و الملح و الفلفل‬

‫حنبطن القالب بتاع التوست بجزء من اللحمة و نفرش الخلطة ‬
‫نضع علي الوش الجبنة ‬
‫نغطي القالب بباقي اللحمة و ندخلها الفرن لمده نص ساعه أو علي حسب نوع الفرن‬
‫نسيبها تهدي شويه و نقطعها زي التوست و نقدمها مع مكرونة أو أرز