دجاج سويت آند سور

المقادير

مقدار 226 جرام دجاج صدر مخلي مقطع مكعبات أو كامل
نص فليفلة مقطعة مكعبات صغيرة
و 85 جرام كرفس مفروم
و 42 جرام جزر بيبي مقطع رقائق طولية
و 85 جرام فاصوليا طويلة مقطعة نصفين عرضياً
كوب علبة أناناس مع سائله
ملعقة صغيرة ثوم مفروم
و1 1/2 ملعقة شاي خل حامض
ملعقة شاي نشاء الذرة
و 2 ملعقة طعام صلصة صويا لايت
و 1 1/2 ملعقة شاي سكر سبليندا للرجيم
نص ملعقة شاي زنجبيل مفروم

طريقة التحضير

أولاً رشي المقلاة بالزيت وحمري الثوم مدة دقيقتان ثم أضيفي الدجاج وحمريها على نار متوسطة
أضيفي الفليفلة والجزر والكرفس والفاصوليا وحمريه مدة 5-7 دقائق
في وعاء اخلطي نشاء الذرة مع صلصة الصويا،أضيفيه للدجاج مع الأناناس والخل والسكر والزنجبيل
اخلطيه جيدا واتركي المزيج يغلي
قللي من حرارة النار واتركيه مدة 1-2 دقيقة، حتى تغلظ الصلصة
وأخيراً قدميه فوق الأرز الأبيض، أو مع الباستا او النودلز الصيني