التخطي إلى المحتوى الرئيسي

تارت البرتقال


المقادير

علبة حليب مكثف محلى
علبة قشطة
معلقتنين زبدة
بكيب بسكوت سادة
برش برتقالة
كاسة برتقال
كاسة حليب
ومعلقة جيلاتين مدوبة بنفس الكاسة مية
الطريقه

نضع القشطة مع الحليب المكثف المحلا مع عصير البرتقال مع الحليب مع شوية من برش البرتقال
ونخفقهم بالخلاط
وبعدين معلقة كبيرة جيرتين ندوبها في كاسة شاي صغيرة مية سخنة
ونسكبها فوق الخليط والخلاط شغال عشان تختلط كويس
وبعدين نصبها فوق البسكوت ونرش فوقها شوية من البرش قبل ما تجمد
ونتركها في التلاجة لحتى تبرد



بعد كدة نطلعها من قالب التارت ونزينها ببشر البرتقال المحلي والشيكولاتة المبشورة


ودي بعد ما تقطعت

وبالف هنا
التسميات:

تعليقات

إرسال تعليق

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ
إرسال تعليق
قراءة المزيد

بديل صوص الديمى جلاس

صوص الديمى جلاس هو من اهم الصوصات المستخده فى المطبخ الحديث ويستخدم فى اغلب الاحوال فى الفنادق الخمس نجوم المقادير عظم بتلو 2 كيلو بصل 1 كيلو كرفس1/4 كيلو كرات 1/4 كيلو جزر 1/2 كيلو صلصله طمام 1/2 معلقه كبيره اختيارى طماطم فرش 1/4 كيلو اختياري و100 جرام دقيق قليل من الزنجبيل حوالى ربع ملعقة وبعضا من القرفة والبقدونس وورق اللورى و1/2 معلقة عسل ابيض كبيرة ومعاها 1/2 معلقة اخرى من معجون طماطم وطبعا ملح وفلفل او يمكن اضافتهم فى النهاية و2 ليتر مياه الطريقة نضع عظام البتلو فى الفرن حتى تأخد اللوت البنى نسخن حله كبيره لدرجه حراره عاليه ثم نضع بعد ذلك الخضروات فيماعدا صلصه الطماطم و الطماطم و الدقيق يقلب العظام و الخضار حتى تصبح لونه بنى غامق ونحرص على الا يحرق ثم نضع قليل من الماء ونزيل ارضيه الحله ونستمر فى التقليب حتى يصبح لونه بنى غامق ثم نضع صلصه الطماطم ونستمر فى التقليب الوقت غير محدود حسب الحراره ثم اخر شئ نضع الدقيق ومياه ساخنه او بيون ( شوربة ويستمر الغليان على نار هادئه من 4 الى 8 ساعات ويصفى ويوضع فى الثلاجه ويستخدم فى اغلب الصوصات البنيه وهذا اساس لها واستعمليها مع اى صنف من اصن
إرسال تعليق
قراءة المزيد

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا
إرسال تعليق
قراءة المزيد