التخطي إلى المحتوى الرئيسي

صينية البيض بالسجق في الفرن


المقادير

مقدار 500 جرام سجق شرقي/ بلدي مطبوخ ومقطع مكعبات
قالب خبز بني أو توست مقطع مكعبات
و2 كوب جبن مبشور اي نوع
و10 بيض مخفوق جيدا
و4 كوب حليب
ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرة فلفل
نص بصلة شرائح رفيعة
طماطم متوسطة قطع صغيرة

الطريقة

سخني الفرن وادهني صينية فرن بالزيت
انثري مكعبات الخبز على كل الصينية
انثري فوقها الجبن
اخفقي البيض مع الملح والفلفل والحليب ثم اسكبيه فوق الخبز والجبن
انثري السجق بالتساوي في الصينية وكذلك الطماطم والبصل
اتركيها لمدة 10 دقائق حتى يتشرب الخبز البيض والجبن
اخبزيها بالفرن لمدة ساعة او حتى يصبح لونها ذهبيًا
قدميها ساخنة

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا

بسكوت اليانسون

المقادير عدد 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر