التخطي إلى المحتوى الرئيسي

سلطة البطاطس بالبنجر




المقادير

عدد 2 بطاطس مسلوقة قطع كبيرة
و2 بنجر مسلوق قطع كبيرة
و1 فص ثوم مفروم
ملعقة صغيرة شبت مفروم
و2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملح وفلفل حلقات بصل أحمر
وصلصة بنجر للتزيين

الطريقة

يُخلط الثوم والشبت وزيت الزيتون وعصير الليمون
في وعاء عميق حتى تتداخل المكونات
تُضاف قطع البطاطس والبنجر وتُخلط جيداً
ثم يُتبل الخليط بالملح والفلفل ويُترك حتى يتجانس ويتشبع من التتبيلة
توضع السلطة في طبق التقديم
وتُزين بحلقات البصل وصلصة البنجر

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا

بسكوت اليانسون

المقادير عدد 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر