التخطي إلى المحتوى الرئيسي

سلطه الجرجير بالسماق



المقادير

بصل شرائح رفيعة
و3 ملعقة كبيرة سماق
و3 كوب أوراق جرجير
و2 كوب أوراق نعناع
و3 ملعقة كبيرة عصير ليمون
و3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
حبات زيتون ، وقليل من فاصوليا حمرا للتزيين

الطريقة

يُخلط البصل مع السماق في وعاء عميق ويُدعك جيداً باليد
توضع أوراق الجرجير والنعناع في طبق التقديم
يُوزع خليط البصل فوق ورقيات ويُرش بزيت الزيتون وعصير الليمون
توضع السلطة في طبق التقديم والزيتون والفاصوليا للتزين

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا

بسكوت اليانسون

المقادير عدد 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر