التخطي إلى المحتوى الرئيسي

صنية الكوسة باللحم المفروم



المقادير

ك كوسة مقطعة حلقات
نصف ك لحم مفروم
مقدار 2 بصلة مبشورة
كوبان عصير طماطم مصفي
ملح - فلفل
ملعقة سمن

الطريقة

نضع البصل مع اللحم علي النار حتي يغلي
نضيف الطماطم والملح والفلفل والسمن نتركها لتغلي حوالي دقيقتين
نضع الكوسة ونقلب ثم نضعها في صنية ونزودها بالماء اذا احتاجت
ثم ندخلها الفرن علي نار متوسطة حتي تستوي
وبالهنا والشفا

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا

بسكوت اليانسون

المقادير عدد 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر