التخطي إلى المحتوى الرئيسي

سلطه الكول سلو



الطريقه

كرنب ملفوف صغير
و2 جزر متوسط
و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب مايونيز ويمكن تقليل الكميه واضافه زبادي
ملح وفلفل

الطريقه

يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق
تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت
يقشر الجزر ويبشر
يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور
يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً
يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز والزبادي إلى خليط الكرنب والجزر
تقلب السلطة جيدا
ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة

تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية
وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية
COLESLAW وتسمى بال

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا

بسكوت اليانسون

المقادير عدد 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر