سلطه الكول سلو

No Comments



الطريقه

كرنب ملفوف صغير
و2 جزر متوسط
و2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
ملعقة صغيرة سكر
ربع كوب مايونيز ويمكن تقليل الكميه واضافه زبادي
ملح وفلفل

الطريقه

يقطع الكرنب إلى النصف ويتخلص من الجزء الأعلى الملازم للساق
تقطع أوراق الكرنب قطعاً رفيعة كعيدان الكبريت
يقشر الجزر ويبشر
يخلط الكرنب المقطع مع الجزر المبشور
يمزج عصير الليمون مع السكر والمايونيز ويخلط جيداً
يضاف مزيج عصير الليمون والمايونيز والزبادي إلى خليط الكرنب والجزر
تقلب السلطة جيدا
ويعدل المذاق بإضافة قليل من الملح أو الخل إذا استدعت الحاجة

تعتبر هذه السلطة من أكثر السلطات مبيعاً في محلات الوجبات السريعة الأمريكية
وكذلك تعتبر السلطة الشعبية الأولي التي تصاحب أطباق المشويات الأمريكية
COLESLAW وتسمى بال
Next PostNewer Post Previous PostOlder Post Home

0 comments:

Post a Comment