التخطي إلى المحتوى الرئيسي

البيض بالأعشاب في الفرن



وصفة سهلة وسريعة للإفطار وطعمها غني ولذيذ
يمكن تقديمها في طاجن كبير أو وحدات تقديم
قدميها مع التوست

المقادير

ملعقة صغيرة ثوم مفروم
ربع ملعقة صغيرة زعتر
ربع ملعقة صغيرة روزماري
نص بصلة شرائح مبشورة
نص ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
ملعقة كبيرة جبن بارميزان مبشور
و6 بيضات
و2 ملعقة كبيرة كريمة طهي
ملعقة كبيرة زبد
نص ملعقة صغيرة ملح
نص ملعقة صغيرة فلفل

الطريقة

سخني شواية الفرن
اخلطي الثوم والبصل والبقدونس والزعتر والروزماري والملح والفلفل والجبن البارميزان
ثم ضعي الخليط جانبا
اكسري البيض برفق
ثلاثة في كل طبق حتى يسهل عليك نقلها في طبق الفرن
في كل من أطباق الفرن
ضعي نصف الكريمة مع نصف الزبد
ضعيه في الفرن حوالي 5 دقائق حتى يبدأ في الغليان
اسكبي البيض بعناية في أطباق الفرن
وأنثري فوقها التوابل المختلفة
ضعيه بالفرن مرة أخرى لمدة 5-6 دقائق حتى يتم نضج بياض البيض
أخرجيه من الفرن واتركيها يهدأ قليلا قبل التقديم

تعليقات

المشاركات الشائعة من هذه المدونة

بديل الليمون الأسود في الكبسة

شريحتين ليمون طازج مع الطبخ

حورية المطبخ - تارت الارز

المقادير والطريقه بالفيديو للتحميل من هـنـا

بسكوت اليانسون

المقادير عدد 2 ونصف كوب دقيق نصف كوب زيت نباتي نصف كوب سمنة نصف كوب سمسم ربع كوب يانسون مطحون ربع كوب سكر نصف كوب ماء ملعقة بيكنج باودر الطريقة يخلط الجميع مع بعض فتتكون عجينة طرية تعمل على شكل أصابع ثم تلف حلقات أو تشكل بالقالب وتخبز في الطبقة الوسطى من الفرن حتى تزهر