مــعبـوج الفــلـفـــل الحـــار

Posted by Amira Fayed on 2:59 AM with No comments




المقادير

عدد 11 علبة فلفل أخضر حار طازج
و3 ملعقة أكل حلبة حب مطحونة
و1 ملعقة أكل صلصة طماطم
و1 ملعقة صغيرة بهار كاري
و5 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح

الطريقة

يغسل الفلفل ثم يقطع قطع صغيرة ثم يدق حتى يلين
تخلط جميع المقادير مع الفلفل
توضع الخلطة في علبة وتحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام
يأكل هذا المعبوج مع الرز