اجنحة الدجاج الحراقة

Posted by Amira Fayed on 6:56 AM with No comments

المقادير

كيلو اجنحة دجاج
و3 ملاعق كبار كاتشب
و2 فص ثوم مهروس
و1 بصلة صغيرة
و1 ملعقة كبيرة زعتر ناشف مطحون
و2 ملعقة كبيرة صويا
و1 ملعقة صغيرة فلفل احمر حار
و2 ملعقة كبيرة عسل
ملعقة زيت زيتون
ملح

الطريقة

تخلط جميع المقادير ما عدا لحمة الدجاج في الخلاط
نغسل اجنحة الدجاج ونضع عليها التتبيلة وتترك لمدة لا تقل عن 6 ساعات
ثم نضع الخليط بصينية الفرن
ثم يدخل اجنحة الدجاج الحراقة في فرن ساخن حتى يستوي ويحمر من أعلى ويقدم