Monday, June 25, 2012

معجنات مشكله



المقادير

كوب لبن بودرة
و2 كوب ماية دافية
و2 معلقة خميرة فورية
نصف كوب زيت
فنجان قهوة سكر
معلقة شاي ملح او اقل سنة
معلقة كبيرة بيكنج بودر
و4 كوب دقيق

الطريقة

هتجيبي طبق كبير و تحطي فيه المية واللبن البودره والخميرة وتقلبي كويس جدا
بعد كده حطي الزيت والسكر والملح
تحركي كويس جدا
بعد كده انخلي الدقيق مع البيكنج بودر ضروري
وحطيهم بعد النخل على الحاجة الى في الطبق الكبير واعجني كويس جدا جدا
وكل ما تعجني اكتر تطلع احلى واطرى
سيبيها تخمر من ساعة لحد ساعة ونص ولو ساعتين حلو
بعد كده حضري الحشوات واحشيها زي ما انتي عايزه
انا حشيتها سوسيس ولحمة وجبنة كيري بالنعناع وعملت ميني بيتزا
الى هتعمل صلصة البيتزا تحط عليها معلقة صغيرة سكر
وبالهنا والشفا

0 comments:

Post a Comment

Total Pageviews