بيتزا برجر

Posted by Amira Fayed on 2:35 AM with No comments

المقادير

كيلو لحم مفروم
و1\2 كوب لبن
و1\2 كوب صلصه
و 4 فص توم
جبن مبشور (ممكن جبنه رومي) - زيتون مقطع
زعتر- ملح-فلفل - وانا حطيت شوية شطه
مشروم لو عايزه

الطريقه

نحط الملح والفلفل واللبن والزعتر على اللحمه
نجيب صينية البيتزا
أو أي صينيه مدوره عندك بس تكون صغيره شويه
وندهنها زيت كويس ونفرشها لحمه مفرومه
خدي بالك لازم سمكها يكون كويس متكونش رفيعه عشان اللحمه متطلعش ناشفه

الصلصه
نبشر 4 فصوص توم وشوية زيت زيتون و4 ملاعق صلصه
ونقلبهم كويس وندهن بيها وش اللحمه
وبعدين نحط الجبنه المبشوره والزيتون
نحط شوية زيت على الوش وندخلها الفرن
نص ساعه بس ونطلعها