فلية الدجاج مع المكرونة بصوص الجبن

Posted by Amira Fayed on 1:34 AM with No comments

المقادير والطريقه بالصور

ملعقة صغيرة اوريجانو
ملعقة صغيرة ريحان
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
ملعقة صغيرة بابريكا
ملعقة صغيرة فلفل حار
ملعقة صغيرة كمون

ونخلط البهارات مع بعض



نسلق المكرونة ونصفيها



نحضر دجاج فلية



نضع الدجاج مع البهارات ونقلبها جيدا



نضع معلقة زبدة مع معلقتين زيت ذرة



نبدأ فى تحمير الدجاج اللى ان ينضج




وهنا شكل الدجاج بعد النضج


صوص الجبن
ربع كوب زيت - ربع كوب دقيق
كوبين ونص حليب
كوب جبن تشدر مبشور
نص ملعقة صغيرة ملح وفلفل اسود



بالقدر نحط الزيت والدقيق ونحركهم حتى يشقر لونهم


نضيف الحليب والملح والفلفل ونحركهم لين يثقلوا



نضيف الجبن لين يذوووب


نضع المكرونة فى طبق التقديم



ثم صوص الجبن



ثم نضع الدجاج وتقدم