تشيز كيك بصوص الفراولة والايس كريم

Posted by Amira Fayed on 3:26 AM with No comments


صوص الفراولة

مكوناتة

كوب عصير فراولة
نص كوب سكر
نص عصير ليمون
معلقة نشا صغير وخلط فى الجلاط ثم نضعة
عالنار حتى يغليظ القوام ونضعه على التشيز كيك والايس كريم

التشيز كيك

اولا نحضر 4 باكت بسكويت سادة ونخلطهم بنص كوب زبدة

تحضير الطبقة الثانية

نضع فى الخلاط كوب زبادى
علبة جبن كيرى
نص كوب كريمة لبانى
معلقتين قشطة قيمر
كوب سكر بودر
ونخلط ثم نحضر جيلاتين 3 معالق
ونذوبة بماء دافى جيدا ونضعة على الخليط
ونخفق ثم نعضة على خليط البسكويت
ونضعة فى التلاجة لمدة 3 ساعات