لانشون فراخ

زمن التحضير: 20
زمن الطهي: 60

المقادير

عدد 3 فصوص ثوم وسط
و3 فصوص حبهان مطحون ناعم
و3 بيضه
و3 مثلث جبنه اى نوع
و3 ملاعق كبيره دقيق
و1/4 ملعقه فلفل
و1/4 ملعقه ملح
و2 مرقه دجاج ماجى
و1/2 كوب زيت عباد
صدر فرخه مخلى غير مستوى
حلقات زيتون - اختيارى

الطريقه

يتم وضح جميع المقادير السابقه فى الخلاط ويضرب جيدا
ثم يصب المقدار فى علبه صفيح من بتوع
المربى او قالب التوست او قوالب الكريم كراميل
ويسوى فى حمام مائى فى الفرن لمدة 50 دقيقه
وبعد ان يبرد يوضع فى الثلاجه ساعه ثم يقطع ويوضع فى الساندوتش